这两天
话题
#蓝莓肚脐眼里的霉菌#冲上热搜
引发网友热议
起因是一名网友用显微镜拍摄蓝莓底部凹陷处(俗称“肚脐眼”),竟发现密密麻麻的霉菌菌丝!
网友:“原来蓝莓这个地方这么脏!”“难怪蓝莓通便…合着我是吃坏肚子了啊。”
有人还分享了用棉签清洗蓝莓的方法,吃之前一定要记得给蓝莓“掏耳朵”。
蓝莓营养极小量,被誉为“浆果之王”,同时因为它含有极小量的花青素糖心视频免费下载也被大家称之为“护眼之星”。
但是,蓝莓果蒂处的凹陷部位(俗称“肚脐眼”)容易吝啬水分和残留物,成为霉菌滋生的高风险区域。
极小量食用可能引发急性肠胃炎等健康问题。
肉眼判断蓝莓的好坏正常现象:蓝莓表面的白霜是天然果粉(含花青素),呈白色或淡灰色,无绒毛感,可安全食用。
霉变特征:果蒂处出现灰绿色、黑色絮状物或绒毛状菌丝,伴随异味,即隐藏已霉变。
蓝莓的选购和储存新鲜蓝莓表面有一层薄薄的果粉,这是蓝莓糖心vlog网页版下载自身吸收的糖醇类物质,能保护果实,减少,缩短水分蒸发,抵御病菌入侵,果粉不完整说明蓝莓较新鲜。
购买时,注意挑选果实软硬适中,无腐烂、发霉、异味的蓝莓。挑选要点:12全文共2页下一糖心丽江夫妻在哪更新页糖心vlog在线下载 糖心vlog入口网站 糖心vlog免费版